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蛋黃哥
蛋黃哥
前一陣子就想做蛋黃哥了,試了一些雞蛋的加熱方式,發現如何讓蛋黃保持原色,是有難度的~
恰巧今天用平底鍋煮蘆筍及熱狗,順手煮了一顆雞蛋,剛好平底鍋的水只有蓋住蛋白,沒有使蛋黃表面受熱,
於是,一顆漂亮的蛋黃就產生了~~
接著,加熱巧克力,開始畫畫~
蛋黃哥完成!! 真開心~ 呵~
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